আপেল, বিট ও গাজর—স্বাদে এবং ধরনে ভিন্নতা থাকলেও পুষ্টিগুণের বেলায় তিনটিই অনন্য। তাই ফল কিংবা সবজি, কাঁচা অথবা রান্না করা—স্বাস্থ্যসচেতন যে কারও পছন্দের তালিকায় খুঁজে পাওয়া যায় এ তিনটি খাবার। তবে মজার বিষয় হলো, এই তিন ফল ও সবজির মিশ্রণে তৈরি জুসটি এককথায় দুর্দান্ত। আর এ জুসকে ডাকা হয় ‘এবিসি জুস’ নামে। আপেলের ইংরেজি আদ্যক্ষর ‘এ’, বিটরুটের ‘বি’ ও গাজর বা ক্যারটের আদ্যক্ষর ‘সি’ দিয়ে হয়েছে এই নামকরণ। জেনে নিন এর জাদুকরি গুণের কথা।
